Conférence "Les forêts comestibles"

Conférence "Les forêts comestibles"

Vendredi 7 novembre 2025, à 20h30, à l'Espace Culturel Jean de La Fontaine - 301 allée Pierre Macquart, à Lestrem

Organisée par Le Bois des Saveurs

Au programme de cette rencontre :

• Les principes fondamentaux des forêts comestibles et leur conception
• Les différentes strates végétales et leur complémentarité
• Les bénéfices écologiques et nutritionnels de cette approche
• Des exemples concrets de projets réussis

Cette conférence s'adresse à tous les curieux, jardiniers amateurs, élus, professionnels de l'agriculture et de l'alimentation, ou simplement aux personnes sensibles aux enjeux de souveraineté alimentaire et de biodiversité.